Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Берлинский университет имени Гумбольдта.

В мае 2014г. после поездки в Червинию я несколько дней провел в Берлине.

Одним из нестандартных посещенных мест был университет им. Гумбольдта, где проходила стажировку одноуниверситетница Юля.

Здание университета расположено в самом центре Берлина.
Первым, что мы увидели, войдя во внутренний двор, были обедающие на улице студенты. В этот момент я понял, что внутри нас ждет еще много удивительного, неизведанного и необычного для простого российского студента.


Collapse )

Таким мы увидели Берлинский университет им Гумбольдта, зайдя в него пообедать :)).


Умная кофемашина, ver. 1.1

Всем привет!
После моего поста про Идею Автоматизации кофемашины в офисе читатели разделились на два лагеря. Одни жаждали подробностей, другие предлагали начать считать туалетную бумагу. Напомню, я описал идею подсчета кол-ва выпитых чашек кофе сотрудников, подключением контроллера турникетов к кофемашине...

Пока в "Сбербанк технологиях" сотрудники выбирают кто будет покупать сахар...
Мы взяли контроллер, разогрели паяльник, чуть-чуть препарировали кофемашину и у нее появился считыватель карт!


Карточки для прохода в офис теперь служат и для приготовления кофе.

Мне давно хотелось разобраться в достижениях современного веб-программирования, поэтому был написан сайт на котором творится кофебухгалтерия...

Во вкладке "События" можно посмотреть график употребления кофе, запросить данные за определенный период и опредленного сотрудника :

автоматизация, офис, умный, интеллектуальный, кофемашина, кухня, интернет вещей, инновация
Под ним выводится информация о событиях "приготовление кофе":
автоматизация, офис, умный, интеллектуальный, кофемашина, кухня, интернет вещей, инновация
Откуда берется цена?

Collapse )



На страже кофе отныне работают технологии:
- контроллер турникетов "АДПА". (Почему "АПДА"? - Ближе всего висел к дырке из стены. Подойдет любой контроллер, с которого можно прочитать данные своей компьютерной программой)
- адаптер, опрашивающий контроллер турникетов и отдающий информацию на сервер. Надо в прессрелиз табличку еще кофемашину добавить ))
- протокол обмена данными в системе Alphalogic

- веб-фрейворк для функционирования сайта на языке Python
- дизайн сайта
- технологии динамического формирования интернет страниц

- отображение графиков

Самое дорогое из оборудования - контроллер турникетов. Он здесь только потому, что висел в отделе.
Вместо него подойдет Arduino (3$)+ RFID Card Key (10$) (туториал как прикрутить), вебсервер можно поднять на одноплатном компьютере: Raspberry PI (50$).

А вообще, знания - бесценны, а "для всего остального есть MasterCard".

Идея: Автоматизация кофемашины в офисе

Для того, чтобы получить персональные графики потребления сотрудниками кофе, можно использовать обычную систему контроля доступа (как в турникетах/подъездах):




Считыватель карт, крепится рядом с кофемашиной, реле, традиционно открывающее дверь/турникет, подключается к кнопке приготовления кофе. У всех сотрудников обычно есть карты для прохода в бизнес центр. По ним и будет наливаться кофе.
"Приготовление кофе" = событие "проход по карте".

Далее нужна программа, опрашивающая контроллер и передающая события на сервер.
Сервер рисует статистику употребления кофе.
Если кофе финансируется самими сотрудниками, то эта конфигурация позволит воцарить демократии :).

Далее можно прикрутить Яндекс.деньги или еще что-нибудь, чтобы сдача денег на кофе была автоматической.

Всем удачных стартапов).

UPD: Первая версия реализации

Смотровая Москва-сити или lifehack

Все слышали про открывшуюся смотровую площадку на 58м этаже Москва-сити.
Фотографии посещения можно найти, к примеру, в этом жж: http://moswalks.livejournal.com/91833.html
Из поста узнаем, что стоимость 500р./чел.

UPD: Оф. сайт смотровой http://smotricity.ru/. Время работы :Будни 17-21, выходные 11-21.
Да, смотровая остекленная.

Однако, давно работает ресторан Sixty на 62-м этаже башни "Федерация".
Средний счет 4000р.
Однако, до 500 р., которые мы отдадим за посещение смотровой, нам доступны некоторые блюда:



[>>> блюда до 500 р. <<<]
Листья садовых салатов с сезонными овощами, кинзой и петрушкой
Salad leaves with seasonal vegetables, coriander and parsley 450 руб.
Спринг-ролл с цыпленком и листьями салата
Spring roll with chicken and salad leaves 450 руб.
Устрицы «Белон» №00 (1 шт.) / Belon oyster №00 (1 piece) 350 руб.
Устрицы «Серебряная ракушка» №2 (1 шт.)
Silver shell oyster №2 (1 piece) 350 руб.
Крем-суп из спаржи / Asparagus cream soup 450 руб.
Куриная лапша / Chicken noodle soup 400 руб.
Борщ с говядиной Блэк Ангус / Borscht with Black Angus beef 450 руб.
Фасолевый суп с молочным ягненком / Bean soup with lamb 450 руб.
Мини чебуреки с ягненком / Mini chebureks stuffed with lamb 450 руб.
Сибас 100 г / Seabass (100 g) 300 руб.
Дорадо 100 г / Dorado (100 g) 300 руб.
Мини кальмары 100 г / Mini calamari (100 g) 500 руб.
Королевские креветки 100 г Prawn (100 g) 450 руб.
Сибас на пару с листьями рукколы, с соусом из томатов и базилика (100 г)
Steamed seabass with ruccola in basil and tomato sauce (100 g) 400 руб.
Тюрбо, жареная на сковороде с картофелеми розмарином (100 г)
Turbot fried with potato and rosemary (100 g) 500 руб.
Ароматный рис басмати с кардамоном
Basmati rice with cardamom 250 руб.
Жареный шпинат Fried spinach 450 руб.
Картофель, запеченный с розмарином Potato baked with rosemary 300 руб.
Гречка Buckwheat 250 руб.
Зеленая спаржа на пару Steamed asparagus 400 руб.
Овощи на гриле Grilled vegetables 450 руб.
Картофельное пюре «Тартуфата» Mashed potatoes Tartufata 300 руб.
Десерты
Наполеон / Napoleon cake 500 руб.
Птичье молоко / Pigeon’s milk 450 руб.
Морковный пирог / Carrot cake 500 руб.
Медовик / Honey cake 450 руб.
Яблочный штрудель / Apple strudel 350 руб.
Панна котта «Зеленый чай» / Panna cotta “Green tea” 500 руб.
Маковый пирог / Poppy seed cake 500 руб.
Чизкейк / Cheesecake 450 руб.
Креп-кейк / Crépe cake 500 руб.
Профитроли с ванильным кремом и шоколадом
Profiteroles with vanilla cream and chocolate 450 руб.
Семифредо / Semifreddo 450 руб.
Кокосовая панна котта / Coconut panna cotta 450 руб.
Миндально-шоколадный пирог / Almond and chocolate cake 400 руб.
Тонкий яблочный пирог с ванильным мороженым / Thin apple pie with vanilla ice-cream 500 руб.
Тирамису с ягодами / Tiramisu with berries 500 руб.
Шоколадный флан / Chocolate flan 400 руб.
Яблочное желе с лесными ягодами / Apple jelly with wild berries 450 руб.
Трайфал с лесными ягодами / Trifle with wild berries 500 руб.
Миндальное безе с мороженым / Almond meringue with ice-cream 400 руб.
Запеченное яблоко / Baked apple 350 руб.
Домашнее печенье / Homemade cookie 400 руб.
Шоколадные конфеты (6 шт.) / Homemade candy (6 piece) 500 руб.
Мороженое
Ванильное / Vanilla 200 руб.
Шоколадное / Сhocolate 200 руб.
Клубничное / Strawberry 200 руб.
Сорбеты
Малиновый / Raspberry 250 руб.
Клубничный / Strawberry 250 руб.
Лимон / Lemon 250 руб.
Манго / Mango 250 руб.
Чёрная смородина / Blackcurrant 250 руб.
Клубника / Strawberry 400 руб.
Ананас / Pineapple 400 руб.

Также ресторан работает с 12 до 00 ночи :).

Вид из ресторана: https://www.youtube.com/watch?v=5zVCwl9u5-w

Конструктор ужина или почему теперь нет необходимости во всяких Кофе-хаусах

"Примечание для таких же как и я: Нет, это не реклама. Френды попросили написать отчет, т.к. им самим интересно )

Давно наблюдаю в фейсбуке проект моей знакомой с факультета ВМК о доставки всех ингредиентов блюда, чтобы его самому дома приготовить. Уж очень аппетитно звучат названия "Салат Капрезе с соусом Песто", "Угорь на рисе с соусом Унаги"...
Как человек, который любит домашнюю еду, рестораны и терпеть не может всякие Шоколадницы с Кофе-хаусами, затею выпускницы родного факультета я оценил по достоинству!

В общем, пооблизывался я на фотографии с сайта http://poradovat.ru/ и решил сделать первый заказ!

Дело было в субботу, а воскресенье доставки нет, поэтому выбирал из "блюд дня", чтобы тут же доставили на дом!

Выбрал такое:
Салат Капрезе с соусом Песто
3

Угорь на рисе с соусом Унаги
10

Стейк из тунца с имбирно-лаймовой заправкой
13

А теперь сюрприз! Оказалось, что к первому заказу в подарок 2 порции малинового тирамису! Ладно, стейк пожарить, делов то, но как делать тирамису я даже инструкцию боялся читать... Но от халявы отказываться - грех, поэтому ввел код и получил тирамису!
24


Collapse )

В общем, радость detected! Сервис протестирован успешно :). Как повару-дилетанту и истинному ВМКшнику, мануал по приготовлению показался мал, но - это тонкости, которые можно уточнить или нагуглить ).
Ингредиентов везде оказалось достаточно и даже больше. Математический сопроцессор в мозгу включился лишь однажды в инструкции к тирамису, когда нужно было _половину_ сахарной пудры высыпать в белок ;).

ВМК - рулит :).
Теперь можно у себя дома устраивать филиал ресторана ;)).

П.С. наверно будет круто посмотреть кино на проекторе, с гамбургером вприкуску: http://poradovat.ru/burger-iz-govyadiny-s-kukuruznymi-chipsami-i-salatom/

Поездка студентов МГУ в Китай: день 8й



Восьмой день начался с поездки в Столичный музей Пекина. В этом художественном музее хранится более 200 тысяч экспонатов, многие из которых были найдены в Пекине в ходе археологических раскопок. Среди выставляемых произведений искусства имеются изделия из бронзы, нефрита и фарфора, буддийские статуи, образцы старинной живописи и каллиграфии, предметы быта и одежда жителей старого Пекина.

Collapse )

Завтра будет Китайская стена! ;)

P.S. Объявление для участников поездки!
Не забываем до 8 октября отправить 3 фотографии на фотоконкурс, проводимый институтом Конфуция МГУ!




Архив записей:
День 10й (Отъезд)
День 9й (Великая Китайская стена, "Гугун", Пекин)
День 8й (Пекинский музей, ремесла, театр)
День 7й (Пекинский пед.университет)
День 6й (Ли Кэцян-посольство-Пекин)
День 5й (музей науки-Ченду->Пекин)
День 4й (гора-ирригац.система)
День 3й (панды-ул.Динли)
День 2й (университет-музей-концерт)
День 1й (приезд-банкет)